Пушен Бекон в Домашни Условия

Уреди за опушване на месо и продукти за дома и градината:
Линка директно ви начислява 5% отстъпка Необходими продукти за мариноване на 1 кг месо: 25 г сол 20 г кафява захар 1,5 до 2 г селитра /натриев нитрат/ 1 г аскорбинова киселина Мариновах за 8 дни във вакуум. Темперирах около 40 минути на стайна температура, после в пушилнята още около 30-40 минути на 60 градуса. След това вече пуших на 90-100 градуса около 4 часа до достигане на желаният цвят и твърдост. Ако имате термометър следете вътрешната температура да достигне поне 68-71 градуса. Всички полезни линкове и сайт на 1 място:

Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от
🤘 Книгата "50 рецепти за комбинирани мултикукъри" можеш да вземеш от тук с код GOTVENE получаваш и безплатна доставка за поръчки под 200 лв.
► Моята фурна e от тук /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
► Моят Air Fryer
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
Полезни връзки: ❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
🔪 10% отстъпка за ножове KAI, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане код GOTVENE за безплатна доставка дори под 200 лв. и книжка със съвети подарък при закупуване на уреди:
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
Уреди за вашата кухня с 10% отстъпка - код MIRO10
5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
Фермерско говеждо месо директно от производител с 10% отстъпка, код MIRO10:
🔥 Кухня от REA4:
#готвенезаначинаещи #опушване #свинско