Дорогой консервированный тунец — это мошенничество?

Если вы хотите перестать выбрасывать еду и начать готовить умнее, приложение Cook Well для вас:
Попробуйте Rocket Money бесплатно:
Сегодня я отвечу на вопрос, который мучил меня годами: какой консервированный тунец мне стоит покупать? 🍔 Новостная рассылка «The Mouthful» (бесплатно) ➡
🍳 Все кухонные принадлежности, которые я использую (и почему) ➡
📃 Ссылка на рецепт: 📚 Упомянутые видео и источники: Инструмент ISSF для засолки тунца:
Методы ловли тунца ISSF:
Рыболовство NOAA:
Статистика индустрии тунца (включая консервированный и другое):
Рекомендации FDA по употреблению рыбы:
Статья National Geographic о маркировке «безопасно для дельфинов» и реалиях ловли тунца:
крупнейших вида тунца в США и приверженность принципам устойчивого развития Руководство Seafood Watch по устойчивому развитию:
Уровень содержания ртути в тунце:
ли у тунца разнообразие? Это ключ к успеху. Ртуть в рыбе (FDA):
Статья National Geographic о тунце:
Виды и применение тунца:
Почему тунец вылавливают в дикой природе:
📸 Instagram ➔   / echleb   🎚 TikTok ➔   / ethanchlebowski   🐣 Твиттер ➔   / ethanchleb   ⏱ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 Вступление 1:04 Переменная №1: Виды тунца 4:56 Как ловят тунца? 8:22 Полосатый тунец против длинноперого тунца 10:29 Как производят консервированный тунец? 11:30 Переменная №2: Текстура 14:10 Переменные 3 и 4: Жидкость для консервирования + ароматизаторы 16:07 Тестирование салата с тунцом 18:47 Сколько ртути содержится в тунце? 20:46 Какая банка тунца лучше? 🎵 Музыка Epidemic Sound (бесплатная 30-дневная пробная версия — партнёрская программа):
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Снято на: Sony FX3 и Sony A7C Озвучено на Shure MV7 Монтаж: Premiere Pro Информация о партнёрской программе: Итан является участником партнёрской программы Amazon Services LLC Associates — партнёрской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать комиссионные за размещение ссылок на [Amazon.com](
и партнёрские сайты.