Торт ГЛОБУС 🌏Как сделать?

ВИДЕО-УРОКИ 👍✅наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте
АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА📐🧁 Устали ломать голову 🤯 в расчетах нужной массы торта, его высоты, диаметров и необходимого количества ингредиентов, хотите понять как сделать торт кубической формы нужных вам размеров? АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА для вас! Очень подробное обучение по привлекательной цене
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇 Instagram   / sestry_cakes   TikTok
Наш сайт
Торт ГЛОБУС 🌏 Расход шоколада: Для сферы диаметром 20 см — 800 г шоколада Для сферы диаметром 18 см — 600 г шоколада. Сюда уже включён шоколад для опоры торта. ✅Мы использовали диаметр 18 см Вес торта вышел 2.6кг Для велюровой смеси: 100 г белого шоколада 60 г какао – масла жирорастворимый краситель 😉👍Другое полезное видео: Темперирование шоколада 👇    • Темперирование шоколада БЕЗ ОШИБОК☆Студия ...   Идеальный велюр👇    • Велюр БЕЗ трещин! Секреты идеального покры...   Объемный торт БОМБА Венстдей👇    • Торт БОМБА🎇. Темперирование шоколада. Деко...   Объемный торт БОМБА Майнкрафт👇    • Торт МАЙНКРАФТ  🤑  . Торт БОМБА💣.  Темпери...   Объемный торт сфера «Футбольный мяч»👇    • Торт Футбольный МЯЧ⚽. Как разместить пятиу...   Цветной мох👇    • Съедобный МОХ за 3 минуты🥦   Торт ОСТРОВ👇    • Торт ОСТРОВ! Чем покрыть мастику, чтобы не...   Декор "Коробка с цветами"👇    • Торт «Коробка с цветами». КОСЯК В ДЕКОРЕ!!...   Кремовые волны 👇    • КРЕМОВЫЕ ВОЛНЫ на торте из крема чиз.  Ваф...   Торт КОСМОС 👇    • Как сделать торт космос МК? Космический то...   Ганаш для выравнивания на белом шоколаде 👇    • Ганаш, который не крошится при нарезке! ИД...   4х ярусный торт с вафельным декором👇    • КАК СОБРАТЬ 4Х ЯРУСНЫЙ ТОРТ? Наш 100% нара...   7 ВАЖНЫХ правил в сборке многоярусного торта👇    • 7 ГЛАВНЫЙ ПРАВИЛ в сборке многоярусного то...   📍🚀 00:00 Торт глобус 00:29 Формы для шоколадных сфер 00:38 Начинка для торта шар 00:50 Создание шоколадных сфер для торта шар 04:47 Крепление и подложка для торта шар 06:55 Сборка начинки в торт шар 08:08 Как склеить 2 половинки в торте шар 08:09 Что внутри торта шар 09:23 Велюр для торта шар 12:21 Декорирование торта глобус 14:55 Как разрезать торт шар Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус. Подробнее:    / @sestry_cakes   ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Контакты: Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com Instagram @sestry_cakes #cake #тортшар #студиясестры #тортглобус