А что если я расскажу вам СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНО МАЛЕНЬКОГО шоколадного торта?

А что если я расскажу вам СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНО МАЛЕНЬКОГО шоколадного торта? Привет, друзья! 👋 Сегодня мы печём нежный, влажный шоколадный торт с насыщенным вкусом. Идеальный рецепт для праздников и обычного семейного обеда. Готовится легко, а выглядит и на вкус как будто только что из пекарни! 🍫 Рецепт: 👉 Шоколадный бисквит: 140 г муки (1 стакан). 45 г какао (1/3 стакана). 5–6 г разрыхлителя (1 чайная ложка). Тщательно перемешайте. 50 г темного шоколада. 150 г растительного масла (3/4 стакана). Растопить в микроволновке или на водяной бане. Размешайте до однородной массы. 4 яйца. 1 щепотка соли. 1 чайная ложка ванильного сахара. 200 г сахара. Взбивайте на средней скорости около 6 минут, пока смесь не станет легкой и воздушной. Полить растопленным шоколадом с растительным маслом. Размешайте до однородной массы. Просейте сухие ингредиенты. Размешивайте до тех пор, пока не исчезнут комки. 120 мл кипятка (1/2 стакана). Перемешайте еще раз. 100 г шоколадной крошки (капель) по желанию. 👉 Выпечка: Противень диаметром 22 см — застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 170°C духовке около 50 минут. Проверить готовность деревянной палочкой. Дайте остыть около 20 минут. 👉 Для шоколадного ганаша: 100 г темного шоколада. 80 г молочного шоколада (или темного шоколада для более насыщенного вкуса). 170 г 33% сливок. Разогрейте в микроволновке или на водяной бане. Размешайте до однородной массы. Дайте остыть в течение 1–2 часов. Для украшения я использовала шоколадные рисовые шарики. 👌 Вот такой получился наш шоколадный торт – влажный, ароматный и очень нежный внутри. Обязательно попробуйте дома и расскажите нам в комментариях, как вам. 💬 Если понравился рецепт, ставьте лайк 👍, подписывайтесь на канал 🔔 и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусные видео. Спасибо, что заглянули, увидимся на кухне! 💗 ________________________________________________ 📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставьте комментарий. Мне будет очень приятно! Спасибо большое. Подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы не пропустить новое видео    / @leckermitsophiemayer   Уже подписались?! 🔔 Нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления о новых видео. ______________________________________________ «Музыка предоставлена Epidemic Sound». ______________________________________________ #Вкусно_с_Софи_Майер #рецепты #десерт #торт