Кокосовое карри и жареная курица | Milk Street TV, 9 сезон, 8 серия

Мы отправляемся в Малайзию, чтобы познакомиться с сочетанием индийских, китайских и малайских вкусов. Мы покажем вам, почему приготовление собственной пасты для карри — ключ к свежему и пикантному малайзийскому карри с курицей и кокосом (Масак Лемак). Мы используем ароматы специй, готовя рис с кокосом и имбирем. Наконец, мы готовим малайзийскую курицу с куркумой, лемонграссом и сладкой соей, дважды обжаренную, — кусочки курицы, приправленные куркумой, обжаренные в глазури с насыщенным вкусом умами. Рецепты: Курица по-малайзийски с кокосовым карри:
Рис с кокосом и имбирем:
Курица с куркумой, лемонграссом и сладкой соей, приготовленная дважды по-малайзийски:
#Малайзия #Курица #рецепты #milkstreetrecipe #MilkStreetTV #MilkStreet #ChristopherKimball #chickenrecipes #rice #ricerecipe #easychickenrecipe