Яблочный штрудель и шницель | Milk Street TV, 9 сезон, 7 серия

Кристофер Кимбалл отправляется в Зальцбург (Австрия), чтобы раскрыть секреты приготовления великолепных штруделей и шницелей. Он учится раскатывать тесто до почти прозрачности и демонстрирует искусство сворачивания австрийского яблочного штруделя. Затем он отправляется в ресторан, где готовят 700 порций шницеля в день, чтобы узнать, как приготовить австрийский свиной шницель. Кроме того, мы покажем вам, как приготовить одну из самых простых домашних лапш: шпецле. Скачать рецепты: Австрийский яблочный штрудель:
Шпецле:
Австрийский свиной шницель:
#MilkStreet #MilkStreetTV #ChristopherKimball #Austria #Salzburg #Strudel #schnitzel #spatzle #comfortfood