Ингредиенты: 1 кг баклажан 500 гр огурцы 3 моркови 4 шт красного болгарского перца Чеснок 4 шт яйцо 200 гр раст. сливочное масло 1,5 ст л лимонного сока или уксуса 1,5 ст л соевого соуса Зелень (кинза) Ингредиенты: 2 шт баклажан 2 шт яйцо 4 зубчика чеснока 1 ст л томатной пасты 1 ст л паприки 30 мл растительного масла 2 ст л соевого соуса огурец 3-4 шт. 2 шт помидор Лук пучок кинзы Ингредиенты: • Баклажаны - 3 шт. • Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки • Перец сладкий – 2 шт. • Лук – 1 шт. • Зеленый лук – 1 пучок • Кинза - пучок • Кунжут – 1 столовая ложка • Соус: • Соевый соус – 2 столовые ложки • Яблочный уксус – 1 столовая ложка • Чеснок – 6 зубчиков 3 шт баклажан 2 ст л муки 2 яйца 250 мл растительного масла(+:-) 4 шт помидоры 1 кинза 3 зубчика чеснока 2 ст л соевого соуса
