Приготовление хот-догов с нуля. Как приготовить хот-доги в натуральной оболочке дома

В сегодняшнем видео мы готовим хот-доги. Да-да, именно хот-доги! Используя только обычные, качественные ингредиенты, мы буквально с нуля создаём партию настоящих сосисок. Мы обработаем мясо, смешаем отличную смесь специй, наполним натуральные оболочки и соединим всё это в большую стопку отдельных сосисок. Поддержите нас на Patreon!   / greatlakescountry   ------------------------------ Материалы, использованные в этом видео: Натуральные бараньи черева
Электрическая мясорубка
Насадка для набивки колбасок весом 2,5 кг
------------------------------ Рецепт приправы (на 2,5 кг мяса): 2 столовые ложки копченой паприки 1,5 столовые ложки чесночного порошка 1,5 столовые ложки лукового порошка 1,5 столовые ложки кошерной соли 1 столовая ложка горчичного порошка 1,5 чайной ложки белого перца 1 чайная ложка молотого мускатного ореха 1 чайная ложка коричневого сахар ---------------------------- 00:00 - Вступление 01:44 - Куски мяса 03:03 - Нарезка мяса 03:31 - Первый помол 04:07 - Смесь приправ 05:46 - Второй помол 06:09 - Натуральные оболочки 07:53 - Машина для производства колбас 08:13 - Загрузка оболочек 09:33 - Набивка колбасы 12:22 - Скручивание звеньев 14:08 - Предварительная приготовление 15:13 - Нарезка звеньев 15:35 - Сравнение 16:51 - Приготовление хот-дога 17:00 - Заключение ----------------------------- Каналы Great Lakes Prepping и Great Lakes Kitchen делятся своими знаниями и опытом во всех аспектах подготовки, приготовления пищи, отдыха на природе и всего, что связано с домашними делами. Обязательно посмотрите наши оригинальные еженедельные видео и другой онлайн-контент. Обратите внимание, что иногда мы делимся ссылками на товары или услуги, за которые можем получать небольшую комиссию, хотя это не влияет на цены для вас. Посетите наш сайт и страницы в социальных сетях: Сайт:
Facebook:   / greatlakesprepping   Instagram:   / greatlakesprepping