👉Фаршированные перцы [Залитые уксусом] с 🍆БАКЛАЖАНАМИ в банке на зиму | Шеф Пауль Константин

Несомненно, самый вкусный рецепт фаршированных перцев (перцы, залитые уксусом) с баклажанами в банке на зиму. Этот рецепт перцев в уксусе очень вкусный и хорошо сочетается с традиционными румынскими блюдами. Эти фаршированные перцы с баклажанами сопровождаются хреном, чесноком, оливками и листочками сельдерея, а вкус превосходит все гурманские ожидания. Ингредиенты для фаршированных перцев с баклажанами указаны ниже в описании, а пошаговый рецепт фаршированных перцев в уксусе с баклажанами на зиму представлен в видео. Шеф Пауль Константин желает вам аппетита! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Ингредиенты для фаршированных перцев с баклажанами в банке: 20 средних перцев, примерно 3 кг (промытых, очищенных от стеблей и семян); 8 средних баклажанов, примерно 2,5 кг баклажанов; 150 мл подсолнечного масла, при необходимости добавьте еще, так как баклажаны впитывают много масла; хорошая горсть свежих листьев сельдерея; 200 г оливок без косточек или с косточками, если вы не забудете о них :) 1 столовая ложка молотого перца; 2 головки чеснока, нарезанные тонкими ломтиками; мелко нарезанный корень хрена или натертый на терке; 10 лавровых листочков; 125-130 г сахара, в зависимости от вашего вкуса; 25-30 г соли на литр жидкости, примерно 75 г, добавьте меньше и при необходимости добавьте больше; 600 мл 9% уксуса; 2 литра воды; Этот маринад также идеально подходит для перцев в уксусе, поэтому, если хотите, можете приготовить их и положить в банку, так как "соленая вода" в изобилии. Если вы не хотите готовить перцы в уксусе одновременно с фаршированными, уменьшите количество маринада в два раза (см. видео). Приятного аппетита! Вы можете следить за мной здесь: Facebook:   / sefpaulconstantin   Instagram: Если у вас есть вопросы о рецепте, оставьте комментарий, и я обязательно отвечу! Гурманы, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. ОЦЕНИТЕ ЭТО ВИДЕО! Это необходимо для меня и важно для развития канала! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ, или хотя бы улыбнитесь. Это несложно для вас, но для меня это огромная мотивация! Подписывайтесь:    / Șefpaulconstantin   Вы уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! Режиссер, автор, камера и монтаж: Пауль Константин #ȘefPaulConstantin #gogosariumpluti #gogosarilaotet