Веганский высокобелковый брауни из киноа

Высокобелковые рецепты становятся очень популярны. Еще бы, они действительно очень полезны для здоровья и фигуры. Но! Важно учитывать определенные особенности этих десертов и не навредить себе. Что нужно знать, чтобы приготовить действительно полезный высокобелковый десерт? Об этом мы говорили сегодня в этом прямом эфире. 🔹 Веганский брауни из киноа (6 порций) 185 г вареной киноа 40 г какао-порошка без сахара 120 гр миндального масла 30 гр порошка монкфрута (или по вкусу) 120 мл несладкого орехового молока 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. разрыхлителя Щепотка соли 70 г семян конопли 30 г измельченных орехов (миндаль, грецкие орехи) 1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпекания, выстелив ее пергаментной бумагой. 2. В большой миске смешайте вареную киноа, какао-порошок, миндальное масло, порошок монкфрута, ореховое молоко, ванильный экстракт, разрыхлитель и соль. 3. Добавьте семена конопли и хорошо перемешайте до получения однородной массы. 4. Добавьте измельченные орехи и аккуратно перемешайте. 5. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпекания и разровняйте. 6. Выпекайте при 180°C в течение 25-30 минут, пока брауни не будут пружинить при легком нажатии. 7. Дайте брауни полностью остыть перед нарезкой на порции. КБЖУ и сахар (на 1 порцию): Калории: 220 ккал Белки: 16 г Жиры: 14 г Углеводы: 15 г Сахар: 3 г Еще больше полезных и вкусных рецептов в моих сборниках 🔹 Сборник рецептов для противодрожжевой диеты 🔹 Сборник веганских рецептов без дрожжей и сахара 🔹 Сборник из 100 летних рецептов 🔹 Сборник из 51 рецепта летних десертов 🔹 Сборник рецептов безглютенового хлеба и выпечки Для заказа сборников пишите на glutenfreerus@gmail.com Ссылка для тех, кто хочет присоединиться к моему каналу с медитациями    / @meditationcali