Anywhere Cook със Стоян Сейменски, еп. 47 Тройка кюфтета с гарнитура

Нов епизод на Anywhere Cook е вече онлайн! 🥳 Днес залагам на сигурното и приготвям абсолютна класика – "Тройка кюфтета" с гарнитура, но с щипка Anywhere Cook магия! 🌟 Тази рецепта е толкова сочна и ароматна, че ще се превърне в новия ви фаворит. Идеална за всеки повод и за всяко настроение! Ето и рецептата: 600 г смляно свинско месо 400 г смляно телешко месо ½ вр магданоз 3 стръка пресен червен лук чубрица сол и черен пипер на вкус 1 буркан бял боб 1 глава червен лук 1-2 с.л. червен винен оцет сол на вкус 1-2 с.л. зехтин или олио 2-3 стръка магданоз ½ глава зеле 3-4 моркова ¼ вр. магданоз олио червен винен оцет, сол на вкус Начин на приготвяне: Наситнете магданоза и пресният лук. Сложете го в купата при месото и добавете сол черен пипер и чубрица. Добавете 100 мл студена вода и омесете хубаво каймата. Оставете в хладилник да престои за няколко часа или най-добре за една нощ. Нарежете червеният лук и го добавете към боба, заедно със сол, магданоз, оцет и малко зехтин. Разбъркайте и оставете да престои. Нарежете на тънко зелето и морковите и овкусете със сол, оцет и олио. Разбъркайте. Оформете не много големи кюфтета и ги изпечете на скара. Поднесете ги с боб, зеле и лютеница. 👉 И не забравяйте да се абонирате за канала за още апетитни приключения! 🎥 👉 Не пропускайте тази оферта - 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване само с КОД: any10 на 👉
Продуценти: Бойко Боянов, Стоян Сейменски, Станислав Тодоров Режисьор: Бойко Боянов Оператор: Филип Бакалски Монтаж: Станислав Тодоров