Торт Медівник. Медовик. Honey cake. Супер смачний крем. Любов з першого шматочка.

Медівник - це торт з ніжною текстурою та карамельним ароматом. Кожен шматочок тане у роті. Підходить для будь-якого приводу, від сімейного чаювання до святкового столу. Вага торта 1340 г. Діаметр коржів 20 см. Тісто: 100 г. меду 400 г. борошна 150 г. цукру 2 курячих яйця 50 г. вершкового масла 1 столова ложка води ( 20 мл.) дрібка солі 1 чайна ложка соди Крем: 400 г. сметани жирністю 20% або більше 360 г. крем-сиру 5 столових ложок цукрової пудри ( можна більше ) 10 г. ванільного цукру Смачного!