Уверен, что многие из вас, так же, как и я, очень любят лапшу в самых разнообразных ее проявлениях. Будь то простой доширак или же настоящая лапша рамен, домашнего приготовления. Сегодня мы с Вам приготовим одну из самых интересных версия лапши, а именно лапшу Бьян Бьян! Ингредиенты: Тесто: 200 гр пшеничной муки 100 мл воды 1/3 ч л соли 2-3 ст л растительного масла Соус: 1-2 ч л хлопьев чили
3-4 зубчика чеснока 2-3 стебля зеленого лука 1/2 ч л молотого кориандра 1 ч л жареного кунжута
1 ст л соевого соуса
1/2 ст л темного рисового уксуса
1-2 ст л растительного масла 1 ст л арахисовой пасты
Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: "Лапшичка" - авторский телеграм-канал Марата Баширова
VK:
https://vk.com/all_for_sushi RuTube:
Одноклассники:
https://ok.ru/group/61060696506508 Telegram:
Дзен:
#китайскаякухня #бьянбьянлапша #домашняялапша 00:00 - Вступление 02:31 - Замешиваем тесто 04:51 - Расстойка теста 05:56 - Соус-основа 09:02 - Тянем лапшу Бьян-Бьян 11:07 - Заключение 11:47 - Дегустация
