Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Больше не покупайте хлеб! Больше не нужно месить тесто! Простой и вкусный домашний хлеб!
Выберите автоматический перевод. Он вам поможет. Спасибо за оценку, репост, подписку и лайки. Вкусный рецепт Итак, ингредиенты для приготовления: Вода 337 мл Свежие дрожжи 8 г Хорошо перемешайте Хлебопекарная мука 400 г Ржаная мука 50 г или цельнозерновая мука Соль 9 г Оставьте на 30 минут Растяните края теста к центру и сложите. Накройте пищевой пленкой и оставьте бродить. Я бродил около 2 часов, но можно оставить на ночь в холодильнике. Разделите тесто на 6 равных частей. Скатайте из них шарики, как показано на видео. Оставьте тесто на 20 минут. Сформируйте тесто. Оставьте тесто бродить в тёплом месте на 30–40 минут. Разогрейте духовку. Посыпьте тесто сухой мукой. Равномерно распределите муку. Налейте в форму немного воды. Выпекайте при температуре 220°C (428°F) 8 минут. Через 8 минут выньте хлеб и сделайте надрез в центре теста. Выпекайте при температуре 220°C (428°F) 5 минут. Снимите крышку и продолжайте выпекать ещё 15 минут. #хлеб #рецепт #еда