Больше не покупайте хлеб! Два быстрых и простых рецепта! Соседи делятся этим!

Выберите автоматический перевод. Вам пригодится. Спасибо за отзыв, поделитесь, подпишитесь и поставьте лайк. Вкусный рецепт Рецепт: 1 Ингредиенты и инструкции: 210 мл воды 2 г быстрорастворимых дрожжей Размешайте дрожжи до однородности 270 г пшеничной муки 50 г цельнозерновой муки 1/2 чайной ложки / 6 г соли Венчиком или лопаткой перемешайте до однородности. Не спешите замешивать тесто. Оставьте его отдыхать при комнатной температуре на 20 минут. Переложите тесто на стол и вымешивайте. Месите примерно 6-7 минут. Месите, пока тесто не станет гладким и нелипким. Накройте пищевой пленкой и оставьте подниматься на 60 минут. Выпустите лишний воздух. Сформируйте из теста шар. Дайте тесту отдохнуть 15–20 минут. Затем сформируйте тесто. Тщательно смажьте форму растительным маслом. Дайте тесту подняться вдвое. Сделайте надрез под углом 45 градусов. Выпекайте при температуре 210°C/410°F 35 минут. Рецепт: 2 Ингредиенты и инструкции: Свежие дрожжи 5 г 29 мл воды Взбейте дрожжи до однородной массы 320 г пшеничной муки 80 г цельнозерновой муки 1/2 чайной ложки соли Взбейте в блендере до полного удаления сухих частиц Оставьте на 30 минут Не нужно месить; со временем тесто станет гладким и эластичным. Растяните края теста к центру и загните их. Поднимите и обомните тесто. Оставьте на 30 минут и загните его. Оставьте подниматься в теплом месте на 60 минут. Растяните тесто пальцами. Разделите тесто на 6 равных частей. Сформируйте тесто самым простым способом. Сбрызните тесто водой. Посыпьте семенами льна или белым кунжутом. Сбрызните противень небольшим количеством воды. Выпекайте при температуре 230°C/446°F в течение 8 минут. Снимите плёнку и продолжайте выпекать ещё 20 минут. #рецепт #хлеб

Смотрите также