Узнайте, как готовят традиционный персидский хлеб Тафтун с нуля с использованием местной цельнозерн

🍞 Узнайте, как готовят традиционный персидский хлеб Тафтун с нуля с использованием местной цельнозерновой муки. Это видео перенесет вас в настоящую иранскую пекарню в жаркий летний день. 👨‍🍾 Пекарь-мастер г-н Алиджаниян готовит тесто с использованием холодной воды и льда — секретный метод сохранения крепости теста в теплую погоду. 🥖 После отдыха тесто формуется с помощью автоматической тесторазделительной машины, а затем раскатывается вручную. 🔥 Наконец, пекарь г-н Карпур шлепает тесто на вращающуюся промышленную печь, выпекая золотистый хлеб Тафтун до совершенства. Это видео показывает не только рецепт хлеба Тафтун, но и настоящую атмосферу персидской пекарни. 📌 Ключевые слова: Персидский хлеб, хлеб Тафтун, иранский плоский хлеб, традиционная персидская выпечка, цельнозерновой хлеб, как приготовить Тафтун, аутентичная иранская еда После этого видео вам точно захочется свежего хлеба Тафтун. Вкусный хлеб Тафтун — это результат искусства иранских пекарей. В этом видео вы можете увидеть, как готовят иранский хлеб Тафтун. И в этом видео вы увидите, как готовят хлеб Тафтун в Иране. В этой пекарне хлеб Тафтун готовится полу-традиционным способом. Тесто для хлеба Тафтун должно быть крепким! Пекарни хлеба Тафтун более распространены в Иране, чем другие пекарни, потому что потребление хлеба Тафтун среди людей высокое, и иранцы mostly едят свою пищу с хлебом Тафтун. Эта пекарня находится в Исфахане, надеюсь, вам понравится это видео. В полностью традиционном способе хлеб выпекается в глиняной печи на дровах, но в этой пекарне хлеб выпекается в промышленной печи, поэтому я говорю, что хлеб готовится полу-традиционным способом. Мне так понравился этот хлеб, что каждый раз, когда я смотрю это видео, мне хочется его попробовать. Надеюсь, вам понравится это видео, и вы получите удовольствие от просмотра. Метки времени: 00:00 Зацепка — первый взгляд на свежий хлеб Тафтун 00:23 Приготовление теста для Тафтуна из цельнозерновой муки 08:25 Перемещение отдохнувшего теста в тесторазделительную машину 09:21 Формирование шариков теста с помощью автоматического делителя 12:36 Раскатывание шариков теста скалкой 15:18 Шлепок плоского теста на горячую вращающуюся печь 17:25 Извлечение свежеиспеченного хлеба из печи 18:32 Крупный план горячего и вкусного хлеба Тафтун Похожие видео:    • Soft and Fluffy Sweet Bread Recipe | Tradi...      • Protein Taftoon Bread | Traditional Persia...      • The Secret to Ultra-Soft Saffron Milk Brea...   Связь со мной:   t.me/bakerytime20     / bakerytime20   #ПерсидскийХлеб #ХлебТафтун #ПлоскийХлеб