Панкейки на кефире 🥞 Быстро, просто и очень вкусно! Kefir Pancakes 🥞 Quick, easy, and very tasty!

Панкейки на кефире 🥞 Быстро, просто и очень вкусно! Готовим нежные панкейки на кефире, которые тают во рту! Их легко приготовить дома, а подавать можно с любимыми топпингами — сгущёнкой, вареньем или сиропом. Идеальный завтрак или быстрый перекус! Ингредиенты: 160–180 г муки 1 ч.л. соды Щепотка соли 1–2 ст.л. сахара 250 мл тёплого кефира 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла Топпинг: сгущёнка, варенье или сироп Приготовление: В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, соду, соль и сахар. В отдельной миске соединяем кефир, яйцо и растительное масло. Вливаем мокрую смесь в сухие ингредиенты и перемешиваем до однородности. Разогреваем сухую сковороду на минимальном огне. Выливаем 2 ст.л. теста на сковороду. Жарим до появления пузырей, затем переворачиваем на другую сторону до золотистой корочки. Подаём панкейки с любимыми топпингами — сгущёнкой, вареньем или сиропом. ✨ Совет: Жарьте на самом маленьком огне, чтобы панкейки успели пропечься внутри и не подгорели снаружи. -- Kefir Pancakes 🥞 Quick, easy, and very tasty! We make soft kefir pancakes that melt in your mouth! They are easy to prepare at home and can be served with your favorite toppings — condensed milk, jam, or syrup. Perfect for breakfast or a quick snack! Ingredients: 160–180 g flour 1 tsp baking soda A pinch of salt 1–2 tbsp sugar 250 ml warm kefir 1 egg 2 tbsp vegetable oil Topping: condensed milk, jam, or syrup Instructions: In a bowl, mix the dry ingredients: flour, baking soda, salt, and sugar. In a separate bowl, combine kefir, egg, and vegetable oil. Pour the wet mixture into the dry ingredients and stir until smooth. Heat a dry pan over the lowest heat. Pour 2 tbsp of batter onto the pan. Cook until bubbles appear, then flip to the other side and cook until golden brown. Serve the pancakes with your favorite toppings — condensed milk, jam, or syrup. ✨ Tip: Cook on the lowest heat so the pancakes are cooked inside and don’t burn outside.