Супер Панкейки/Научу/пышные, мягкие, очень вкусные /Сохраняйте рецепт, дарю 🤗

Панкейки 2 яйца 120 г сахара 1 стакан молока (обьем стакана 250 мл) 40-50°С 0,5 стакана кисломолочных продуктов (у меня был мацун, можно так же кефир или класс. йогурт) 1-2 ст/л раст. масла ( я добавила 3 ст/л. Чем меньше жира, тем проще пропекаются ) 250 г муки 0,5 ч/л соли 0,5 ч/л соды 1 ч/л разрыхлителя ваниль по вкусу 👋Скоро на канале будет и классический вариант панкейков только на молоке. Тут авторская интерпретация на тему для того, чтобы получить именно пышные, как бисквит, вкусные и мягкие)))) Как многие из нас любят. Дарю )))) 👋На следующий день они такие же мягкие и вкусные. Только нужно хранить в закрытом контейнере или в полиэтиленовом пакете. Последние кадры видео я снимала следующим утром. 👋(Огонь делайте слабым ( ближе к минимальному). Из за разницы муки и кисломолочных продуктов, густота теста может местами отличатсья. Сравнительно жидкое тесто тоже подходит, не беспокойтесь. Главное, не делайте его очень густым, иначе блинчики будут резиновыми)