Розберемо тонкощі зефірноі маси для тюльпанів з насадок.

Діжа- 70 гр білку 70 гр цукру 1.5 гр лимонної кислоти Ківш - 250 гр соку 200 гр цукру 50 гр Інвертний сироп 8 гр агар-агар (1200) thepryanik.com.ua https://instagram.com/zefirnyi.svit?i...