Бесплатный МК "Легкий старт" Как начать зарабатывать на тортах. Регистрируйся на МК ПРЯМО СЕЙЧАС по ссылке
Всем привет! Я, Наталья Ефимова, кондитер с более чем 20-летним стажем и основатель своей Академии кондитерского искусства, приглашаю вас на мой кулинарный мастер-класс. Здесь я делюсь уникальным рецептом капкейков, из одного замеса которых можно сразу создать четыре разных вкуса! Если вы хотите улучшить свои навыки или только начинаете свой путь в кондитерском искусстве, это видео для вас. Вместе мы обсудим: Академию кондитерского искусства и её международный успех. Мой секретный рецепт капкейков с четырьмя разными вкусами: ваниль, шоколад, цитрусы и малиновый красный бархат. Как использовать и чем заменить важные ингредиенты: какао алкализованный, сублимированную малину, цитрусовую цедру и другие. Нюансы выпечки: комнатная температура продуктов, точные пропорции и соблюдение температурного режима. Анонс завтрашнего эфира, где мы разберём начинки и декор для этих капкейков и создадим подарочные наборы к 8 Марта. Если вы начинающий кондитер и ищете простые, но эффектные рецепты, я расскажу, как добиться идеальной структуры теста и как заодно сделать сочные капкейки для разных вкусов. Готовьте ингредиенты, включайте духовку и присоединяйтесь ко мне — будем творить кулинарную магию вместе! Задать вопрос: 👉
Программы академии здесь: 👉
https://vk.com/efimovakademia Посмотреть коллекцию тортов: 👉
https://vk.com/albums-103074028 Ключевые слова (для привлечения начинающих кондитеров): Рецепт капкейков Академия кондитерского искусства Кондитер для начинающих Объёмный декор десертов Шоколад и какао алкализованный Сублимированная малина Качественные ингредиенты Мастер-класс по выпечке Подарочные наборы десертов 8 Марта капкейки Таймкоды: 00:00 – Приветствие: традиция эфиров, понедельник-четверг 01:30 – История об Академии и 20-летнем опыте 03:00 – Уникальный рецепт: 4 вкуса из одного замеса 05:00 – Обсуждение ингредиентов и возможных замен 07:00 – Анонс завтрашнего эфира: начинки и декор 08:00 – Важность качественных продуктов и “комнатной температуры” 10:00 – Приготовление теста и разделение на вкусы 13:00 – Выпечка: какие капсулы, сколько граммов теста 17:00 – Итоги выпечки: проверка готовности, остуживание 20:00 – Подготовка к 8 Марта: подарочные наборы, варианты декора 22:00 – Завершение и приглашение на продолжение эфира Задавайте вопросы в комментариях и делитесь своими результатами! Будем готовить, обучаться и придумывать вкусные идеи вместе!
