БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР "ЛЕГКИЙ СТАРТ" 👉
На котором я рассказываю, как начинающему кондитеру начать зарабатывать на любимом деле 2. "СВАДЕБНЫЙ ТОРТ - СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА" 👉
где я очень подробно рассказала, как занять свое место в нише свадебной кондитерки, как избавиться от страхов и найти первых заказчиков. ____________________________ 🔥 Обязательно посмотри этот эфир, если хочешь удивлять близких своими кулинарными шедеврами! Я подробно рассказала и показала, как приготовить необычный и невероятно вкусный зефир на основе ароматного морковного пюре и хрустящих грецких орехов. Этот десерт станет настоящей находкой для тех, кто любит экспериментировать на кухне и радовать себя и окружающих яркими вкусовыми ощущениями. ▌ Что вас ждёт в эфире? 📌 Мастер-класс по приготовлению оригинального осеннего десерта 🍂 📌 Все тонкости идеальной текстуры зефира 🙌 📌 Полезные лайфхаки работы с морковным пюре 🥕 📌 Честные ответы на вопросы зрителей в прямом эфире 💬 Вы научитесь создавать настоящий праздник вкуса всего за пару часов! 🎯 Теперь ваши гости будут просить добавки снова и снова 😋 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ▌ Рецепт: Зефир на морковном пюре 🥕 с грецким орехом ✅ Ингредиенты: Морковное пюре (детское питание) — 200 г Сахар — 280 г + 70 г Агар-агар — 11 г Вода — 130 мл Корица — ½ ч.л. Мускатный орех — ¼ ч.л. Белок — 70 г Лимонная кислота — ¼ ч.л. Грецкий орех жаренный — 20 г Цедра апельсина — ½ ч.л. 📝 Как готовить: 1. Смешайте в сотейнике пюре, сахар, агар, воду, специи и доведите смесь до кипения. 2. Параллельно взбейте белки с сахаром и лимоном до устойчивых пик. 3. Тонко влейте горячий сироп в белковую массу, взбивая на средней скорости. 4. Добавьте орехи и цедру. 5. Отсадите зефир нужной формы и дайте подсохнуть минимум 12 часов. Приятного аппетита и творческих успехов! 🤗 Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 👇 👍 Поставьте лайк, если вам понравилось видео! 💬 Оставляйте свои вопросы и комментарии – я обязательно отвечу! Задать вопрос: 👉
👉
Программы академии здесь: 👉
https://vk.com/efimovakademia Посмотреть коллекцию тортов: 👉
https://vk.com/albums-103074028 Присоединяйтесь к моей группе во ВКонтакте, чтобы не пропустить новые рецепты и мастер-классы для начинающих кондитеров! 💌 ВКонтакте: 👉
https://vk.com/efimovakademia https://vk.com/efimovartcake Присоединяйтесь к нашему чату общения 👉
