Мезофильные и термофильные закваски для сыра: как выбрать и сочетать. Как использовать закваски для сыра? *********************** Канал Appetissimo в Telegram -
Канал Appetissimo на Rutube -
Канал Appetissimo в Дзен -
Чат поддержки канала Appetissimo в Telegram -
********************** ✔️МААСДАМ – • СЫР МААСДАМ: рецепт, пошаговая технология ... ✔️ЛАНГР, ВАЛАНСЕ, БРИЙЯ-САВАРЕН – • Сыры Франции: ЛАНГР, ВАЛАНСЕ, БРИЙЯ-САВАРЕ... ✔️Сыры Франции: ЛЁ ФИГУ, НЁШАТЕЛЬ, РАФАЭЛЛО – • ФРАНЦУЗСКИЕ СЫРЫ СЕМЕЙСТВА ЛАКТИК: Лё фигу... ✔️Все технологии сыров на канале – • АДЫГЕЙСКИЙ ДОМАШНИЙ СЫР: рецепт пошагово и... *********************** ✔️Как делать пастеризацию молока –
✔️Как делать нормализацию молока –
✔️Как делать сычужную пробу молока –
*********************** ПОДПИСАТЬСЯ на канал
https://www.youtube.com/Appetissimo?s... *********************** #закваски #закваскидлясыра #сыроделие
