Смачні пиріжечки, м'якенкі, як пушок...

тісто: молоко тепле - 0,5л ( 0,400 - молока + 0,100 води) дріжджі живі 40гр (сухі - 12гр) цукор - 6 стол.л. 1 яйце куряче сіль - 1 ч.л.без верху олія - 6 стол.л. горілка (ром) - 1 стол.л. борошно - 800 гр. начинка- люба ( вишня, яблука, сир кисломолочний..