Как приготовить салару по-гайански

Приготовление теста 1 ст. л. дрожжей 2 ч. л. сахара 1 стакан тёплой воды 1/2 стакана тёплого молока Смешайте и дайте активизироваться 3 стакана муки 3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры 1 ч. л. растительного жира комнатной температуры Смешайте муку, масло и растительный жир Добавьте дрожжевой раствор к муке и замесите тесто Оставьте тесто постоять не менее чем на 1 час Приготовление кокоса 4 стакана тёртой кокосовой стружки 1 стакан коричневого сахара 2 ч. л. корицы 1 ч. л. красного пищевого красителя 1 ч. л. ванильного экстракта Варите, пока сахар не растворится Остудите Раскатайте тесто и добавьте кокосовую начинку Сложите тесто и добавьте сверху яичную смесь или масло Выпекайте в духовке при температуре 175°C 20 минут или до образования румяной корочки Наслаждайтесь с семьёй и друзьями. Музыка: Wanna Музыкант: @Iksonmusic