🍰ТАРАСОВІ ВУСА🍰такого пляцка ВИ ЩЕ НЕ ГОТУВАЛИ!!!🍰рецепт пляцка

На честь дня народження нашого символа України Тараса Шевченка вирішила приготувати тематичний пляцок ТАРАСОВІ ВУСА. Адже на його зрізі і справді видно довгі ще й закручені макові вуса. Рецепт хоч і не новий, але не усім відомий. Розмір пляцка 18х28 см Вага 3 кг 500 г Висота 9 см Продукти Макова начинка: 150 г сухого меленого маку 150 мл води 1 яйце 15 г манної крупи 70 г цукру 250 г консервованих у власному сиропі вишень Тісто для рулетів: 250 г борошна 3 г харчової соди 150 г кисломолочного сиру 50 г цукру 50 мл олії 1 яйце 10 мл столового 9% оцту 50 г сметани жирністю 21% Тісто для шоколадних коржів: 200 г борошна 6 г харчової соди 70 г какао 2 яйця 200 г цукру 200 мл молока 120 мл олії 30 мл столового 9% оцту Сметанковий прошарок: 2 пачки желе з лимонним смаком ( кожна пачка має бути розрахована на приготування желе із 0,5 л рідини) 10 г швидкорозчинного желатину 300 мл води 500 г сметани жирністю 21% 100 г цукру Глазур: 80 г чорного шоколаду з лісовим горіхом 10 г дрібного цукру чи цукрової пудри 10 г какао 60 мл молока 30 г вершкового масла ———————————————————————————————————————————————— Замовити мою найновішу книгу «Святкові галицькі пляцки» можна, написавши мені на вайбер: 068 50 25 896. Або у месенжер на фейсбуці. Або в директ інстаграму. —————————————————————————————————————————————————— ❤️Дякую усім спонсорам за підтримку! ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉   / @medunyasolodunya   Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Приват банк 5457082250466310 💳Моно банк 4441 1111 4042 7091