Ну який же він вийшов гарний, ніжний та соковитий, цей чудовий пляцок «ФАРБОВАНИй ЛИС». Я давно хотіла його приготувати, і ось цей час настав. На диво, готувати його досить легко - не потрібно жодних виснажливих розкачувань коржів. Але все ж є деякі нюанси та секретними приготування, про які я і розповім у відео. Розмір пляцка 18х28 см Вага 3 кг 200 г Висота 8 см Інгредієнти Маковий корж: 2 яйця 175 г цукру 100 г сметани жирністю 21% 1 ч.л. (4 г) харчового амонію 2 ст.л.(25 г) розтопленого і охолодженого вершкового масла 60 г сухого меленого маку 130 г борошна Біло-смарагдовий корж: 400 г кисломолочного сиру 70 г цукру 20 г ванільного цукру 2 яйця 30 г кукурудзяного крохмалю 60 г сметани жирністю 21% 2 ст.л.Вершкового масла 2 ст.л. манної крупи 4 яйця 70 г цукру 3 г (0,5 ч.л.) харчової соди 80 мл кефіру 200 г соняшникової халви 120 г борошна Крем: 400 мл води 2 пачки вишневого желе ( кожна пачка вагою 70 г і розрахована на приготування желе із 0,5 л рідини) 10 г швидкорозчинного желатину АБО: 400 мл солодкого вишневого компоту Швидкорозчинний желатин ( потрібну кількість візьміть згідно інструкції з приготування для приготування желе обʼємом 1 л 200 мл) 800 мл сметани жирністю 21% 100 г цукру ( чи до смаку) 2 пачки загущувача для вершків і сметани ( за бажанням) —————————————————————————————+++++++++++———————————————————— ❤️Дякую усім спонсорам за підтримку! ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉 / @medunyasolodunya Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Приват банк 4149 4390 4124 8042 💳Моно банк 4441 1111 4042 7091
