Как приготовить вкусную пиццу на закваске - пошаговый видеорецепт! Рецепт* Опара: 10 г ржаного или пшеничного стартера 100 г пшеничной муки в.с. 100 г воды Оставить на 10-12 часов Тесто: 300 г пшеничной муки в.с. 150 г пшеничной ц/з муки Вся опара 200 г воды 8 г соли 20 г растительного (оливкового) масла Начинка любая, у меня помидоры, сыр гауда, маслины, базилик, томатный соус арраббьята. Ферментация 2,5 часа с 2-мя обминками. Окончательная расстойка 30 минут. Выпечка на камне или раскаленном противне 15 минут при t=220 градусов С. По рецепту / hlebniymir ****************************************** КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА/ Выведение ржаной зак... КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО • УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА (на ... КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ • КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ + ... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!! / @olgagrishakova Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно. Most of my recipes in my playlists! СУПЫ РЕЦЕПТЫ • ≋СУПЫ≋РЕЦЕПТЫ≋ ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ • ≋ВЫПЕЧКА≋РЕЦЕПТЫ≋ ХЛЕБ БАТОН • ≋ХЛЕБ≋БАТОН≋ ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ • ≋ТОРТЫ≋РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ≋ СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ • ≋СЫРНИКИ≋БЛИНЫ≋ОЛАДЬИ≋ ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ • ≋ПЕЧЕНЬЕ≋РЕЦЕПТЫ≋ ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ • ≋ОМЛЕТЫ≋БЛЮДА ИЗ ЯИЦ≋ Композиция "Bright Wish" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/.... Оригинальная версия:
Исполнитель:
#пицца #пиццаназакваске
