Меню на 2 – 3 дня для семьи: 1. Скумбрия малосольная «Пряная»: Скумбрия мороженая Рассол = вода 1 литр + соль 2 ст.лож. соли + 1 ст.лож сахара + лавровый лист+ перец душистый 2. Борщ: Говядина Картофель Морковь Лук + капуста Морковь + томат домашний + лавровый лист + соль + сахар + зелень 3. Грудка индейки запеченная в духовке: Грудка индейки Маринад = соль + чеснок + соевый соус, горчица + подс. масло Мариновать 30 минут, запекать 30-40 мин. при темп. 180 гр. 4. Молоки осетровых рыб запеченные в духовке: Молоки Маринад = соль + чеснок + сметана + соевый соус Мариновать 30 минут, запекать 30-40 мин. при темп. 180 гр. 5. Кексы с черной смородиной «На завтрак»: Мука – 400 гр Разрыхлитель – 10 гр Яйца – 4 шт Сахар – 200 гр Маргарин – 100 гр Молоко – 150 гр Щепотка соли Подсолнечное масло 3 стол.лож. Выпекать 30-35 мин при темп. 180 гр. 6. Салат « С пекинской капустой»: Огурец + помидор + зелень + пекинская капуста Заправка = соль + масло + винный уксус
