Меню на неделю: 1.Творожная запеканка: Творог 600 гр Сахар 3 ст.лож Ванильный сахар 1 пакетик Манка 3 ст.лож Яйца 2 шт Сметана 4 ст.лож Щепотка соли Изюм – 100 гр Выпекать 180 гр 50 мин 2. плов с бараниной 3. фаршированный перец 4. сметана домашняя : Молоко 1 литр Сметана 1 ст.лож. Выдержать в духовке 7 часов при 50 гр 5. отбивные из свиного сердца: Свиное сердце + чеснок сухой + соевый соус + подс. масло Мариновать 6 часов Панировать сердце = мука – яйцо – сухари – обжарка Жарить под крышкой по 4 минуты с каждой стороны 6. манты 7. бедро индейки в маринаде Бедро + соев.соус + чеснок сухой + копченая паприка + подс. масло 8. сердце свиное в маринаде: Сердце = горчица + чеснок + паприка + подс. масло 9. ленивые вареники: Творог 400 гр Манка 2 ст.лож. Мука 2 ст. ложю Сахар 3 ст.лож. Щепотка соли Яйцо 1 шт. Настоять тесто 30 мин. Варить в подсоленной воде 1,5 мин после того, как вареники всплыли
