Заготовка полуфабрикатов на месяц: завтраки в морозилку. У плиты утром больше не стою!

Делать заготовку полуфабрикатов на месяц в морозилку очень удобно, они экономят время и бюджет! В этом видео покажу какие заготовки еды на месяц в морозилку я готовлю. На такую большую заготовку полуфабрикатов у меня уходит один день, зато на месяц я облегчаю себе жизнь, у меня всегда есть под рукой вкусные блюда для завтрака, обеда, перекуса, которые достаточно лишь разогреть или потратить совсем немного времени на приготовление. Ингредиенты: ✅Творожно-рисовая запеканка: творог - 450 г яйца - 3 шт. рис - 150 г сахар - 100 г сметана - 200 г соль - 1/3 ч. л. изюм - 100 г курага - 100 г кокосовая стружка - 2 ст. л. *Рис нужно тщательно промыть и отварить до готовности. ✅Блины: молоко – 1 литр яйца – 6 шт. сахар – 1 ст. л. соль – 1 ч. л. мука – 400 г растительное масло – 4 ст. л. 🥞Блины с фаршем и рисом: фарш – 500 г лук – 2 шт. рис – 150 г соль – по вкусу черный перец – по вкусу *Так как рис отвариваю в подсоленной воде, фарш солю в конце обжарки, в готовую начинку соль не добавляю. 🥞Блины с капустно-рыбной начинкой: капуста – 500 г лук – 3 шт. скумбрия консервированная – 1 банка соль – по вкусу 🥞Блины с ветчиной и сыром: ветчина – 200 г сыр – 150 г ✅Лаваш с яйцом и зеленым луком: лаваш – 2 листа (вырезаем 6 полосок: длина 40 см, ширина 10 см) вареные яйца – 6 шт. зеленый лук – 100 г соль – 1/3 ч. л. черный перец – по вкусу сметана – 2 ст. л. ✅Лаваш с мясом: лаваш – 2 листа (вырезаем 8 кругов диаметром 19 см) отварное мясо – 300 г сладкий перец – 1 шт. соленый огурец – 2 шт. сыр – 50 г яйцо сырое – 1 шт. сметана – 2 ст. л. чеснок – 2 зубчика соль – по вкусу черный перец – по вкусу сметанный соус: соединяем сметану с чесноком, солью и перцем. ✅Сырники со шпинатом: творог – 700 г яйца – 2 шт. шпинат замороженный – 80 г зеленый лук – 50 г сыр – 50 г соль -1/2 ч. л. рисовая мука – 100 г ✅Бургеры: фарш – 400 г соль – 1/3 ч. л. черный перец – по вкусу булочки для бургеров – 6 шт. сыр плавленый – 6 шт. помидор – 1 шт. для соуса: соленый огурец – 1 шт. (натираем на мелкой терке) майонез 2 ст. л. кетчуп – 2 ст. л. горчица – 1 ст. л. ✅Фаршированный багет: багет пшеничный – 2 шт. шампиньоны – 300 г лук репчатый – 2 шт. сметана – 150 г чеснок – 2-3 зубчика сыр твердый – 50 г соль – 1/3 ч. л. черный перец – ¼ ч. л. ✅Сырники с курагой: творог – 700 г яйца – 2 шт. сахар – 100 г соль – 1/3 ч. л. мука – 100 г (может понадобится чуть больше, зависит от влажности творога) курага – 100 г кокосовая стружка – 3 ст. л.

Смотрите также