Как приготовить хрустящие блинчики с кимчи (Kimchijeon 김치전)

Залежалось кимчи? Приготовьте хрустящие, ароматные блинчики с кимчи. Узнайте несколько советов о том, как сделать блинчики с кимчи особенно хрустящими и как переворачивать их, не порвав. Очень просто и вкусно! Полный рецепт:
Ингредиенты: 1 стакан тонко нарезанного полностью ферментированного кимчи 1–2 зелёных лука 1/4 средней луковицы 1 1/4 стакана пшеничной муки или пучимгару (корейской смеси для блинов) или замените 1/4 стакана пшеничной муки мукой из сладкого риса или кукурузным/картофельным крахмалом 2–4 столовых ложки сока/жидкости от кимчи 1–2 чайные ложки кочучжана или кочугару (по желанию) 1 стакан ледяной воды (больше, если не используете сок от кимчи) Соус для макания 1 столовая ложка соевого соуса 1 чайная ложка уксуса 1 столовая ложка воды 1/2 чайной ложки сахара щепотка чёрного перца *Подпишитесь на Korean Bapsang — A Korean Mom Home Cooking* Facebook:   / koreanbapsang   Instagram:   / koreanbapsang   Сайт:
Партнёрская ссылка на корейскую смесь для блинов (buchim garu, 부침가루):
(Используйте промокод: KOREANBAPSANG10, чтобы получить скидку 10% на любую покупку) #kimchijeon #kimchijeonpancake #kimchijeonrecipe #kimchipancakerecipe #김치전 #김치부침개