Я больше не буду жарить! Этот трюк я выучил в дорогом ресторане!

Этот трюк я выучила в дорогом ресторане! По этому рецепту вы больше никогда не купите говяжью грудинку – она такая вкусная, ароматная и нежная, что ваши соседи точно будут стоять в очереди! 🥩 Ингредиенты: Говяжья грудинка – 800 г Вода – 2 л Соль – 70 г Душистый перец – 3 горошины Черный перец – 6 горошин Луковая шелуха – горсть Лавровый лист – 5 Чеснок – 5 зубчиков Паприка – 1 ч. ложка Черный перец – 0,5 ч. ложки 🔥 Приготовление: В кастрюлю налейте 2 литра воды. Добавьте соль, перец горошком, лавровый лист и луковую шелуху. Доведите до кипения. Добавьте говяжью грудинку и варите на медленном огне 1 час. Затем дайте полностью остыть в кастрюле. Обсушите бумажным полотенцем. 🌶 Приготовьте смесь специй: Черный перец – 0,5 ч. ложки Паприка – 1 ч. ложка Чеснок – 5 зубчиков Обмажьте говяжью грудинку смесью специй со всех сторон. Заверните в пергамент и фольгу. Дайте замариноваться в холодильнике 6 часов (лучше всего на ночь). По этому рецепту вам больше не понадобится колбаса 😋 Если вам понравился рецепт, оцените его от 1 до 10 баллов 💛 Сотрудничество и реклама JuliaGuteRezepte@gmail.com ПОДПИШИТЕСЬ @guterezepte #gute_rezepte #rezept #rezepte