Лаосская еда: десерт Нам Ван Кхао Лод Чонг / Нам Ван Кхао Лод Чонг с зеленым кунжутом

Откройте для себя богатый вкус десерта Nam Vahn Khoa Lod Chong в этом кулинарном путешествии. Присоединяйтесь ко мне в приготовлении этого тайского лакомства: от ароматной пандановой воды до восхитительного сиропа и тёплых кокосовых сливок. Это не просто десерт — это настоящее приключение! Готовы к сладкому приключению? Давайте окунёмся в атмосферу! Нажмите «Показать больше», чтобы увидеть ингредиенты и рецепт! Подпишитесь на нас в Facebook и Instagram!   / gigislaokitchen     / gigislaokitchen   Рецепт десерта Nam Vahn Khoa Lod Chong Приготовление известняковой воды: Замочите 100 г известняка в 8-9 стаканах холодной воды. Тщательно перемешайте и оставьте на 24 часа или на ночь. После того, как блюдо осядет, слейте 6-7 стаканов чистой известняковой воды. Оставшуюся воду сохраните в маркированной пластиковой ёмкости для дальнейшего использования. Приготовление пандановой воды: Возьмите горсть листьев пандана (20 или более). Мелко нарежьте их для лучшего смешивания. Смешайте с 4 стаканами чистой известняковой воды, как показано на видео. Смешивание тапиоковой муки, рисовой муки и экстракта пандана: Смешайте 1/2 стакана тапиоковой муки и 2 стакана рисовой муки в блендере. Добавьте 4 стакана экстракта листьев пандана. Влейте ещё 2 стакана чистой известняковой воды в мучную смесь. Дайте смеси настояться около 10 минут перед приготовлением. Процесс приготовления: Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая. Подробности смотрите в видео. После приготовления выключите огонь и разлейте по формочкам, как показано на видео. Подавайте с колотым льдом. Наслаждайтесь десертом Нам Ван Лод Чонг! Сироп: Используйте 1 стакан белого или коричневого сахара (по необходимости). Добавьте 2–3 блока пальмового сахара (по необходимости). Смешайте с 1 стаканом воды. Добавьте пару листьев пандана для аромата. Подогрев кокосовых сливок: Используйте 1 банку кокосовых сливок (400 мл). Нагревайте на средне-сильном огне до появления пузырьков. Выключите огонь и снимите с плиты. Насладитесь этим восхитительным десертом с идеальным балансом вкусов! #LodChongDessert #PandanFlavor #СладкиеНаслаждения #ТайскиеДесерты #СозданиеДесертов #ДомашниеСладости #ВкусныеУгощения #АзиатскиеДесерты #КулинарноеПриключение #ЛюбителиДесертов #ОсвежающиеСладости #МагияПальмовогоСахара #ЛакомствоТапиокой #МечтаОКокосовыхКремах #ВкусныеСочинения #МагияСиропа #ТягаСладкоежки #ЭкзотическиеДесерты #ИдеальноеДесертноеСовершенство #РадостьДомашнейКухни