Рецепт Цендола/Лод Чонга | Че Бань Лот | Десерт с пандановым желе @chansamaiskitchen

В этом видео я покажу вам пошагово, как приготовить рецепт чендол/лодчонг | че бань лот | десерт пандан-желе. Этот рецепт очень прост в приготовлении, но при этом невероятно вкусен и освежающ. Ингредиенты: 4-5 листьев панды (нарезанных на мелкие кусочки) 3 1/2 стакана воды 1/2 стакана крахмала из маша (купить на азиатском рынке или заказать онлайн) 1/4 стакана рисовой муки (красный пакетик) 1-2 столовые ложки сахара (по желанию) 1/4 ч. л. соли (по желанию) Ледяная ванна (ледяная вода) КОКОСОВОЕ МОЛОКО: 1000 мл кокосового молока (меньше по желанию) 1 стакан сахара (больше или меньше по вкусу) 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка рисовой муки (красный пакетик) для более белого кокоса. Пандановая вода: Я нарезала листья пандана на мелкие кусочки. Я использовала 1 стакан воды для смешивания с листьями пандана, чтобы получить пандановую воду, процедив и отжав весь сок, и добавила его к 2 1/2 стаканам воды. Чтобы смешать Тесто: Добавьте муку и воду в кастрюлю, перемешайте до полного растворения муки. Поставьте на плиту на сильный или средне-сильный огонь. Продолжайте перемешивать, пока тесто не начнёт густеть. Уменьшите огонь до минимума, постоянно помешивая, чтобы предотвратить пригорание. Как только тесто достигнет густой консистенции, оно станет блестящим и гладким, приготовление займёт пару минут. Когда вы зачерпнёте густое тесто лопаткой, вы увидите кончик, похожий на стрелку или хвостик, значит, оно готово. Используйте картофелемялку, чтобы вдавить cendol в ледяную воду. Продолжайте до готовности. Добавьте cendol, кокосовое молоко и смесь сахара в миску и перемешайте. Можно добавить колотый лёд, чтобы охладить, особенно летом. ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОГО ВНИМАНИЯ!!!! 😊 Если это видео оказалось вам полезным, не забудьте поддержать меня лайком, поделиться и подписаться на мой канал, чтобы увидеть новые видео. Большое спасибо за просмотр!!! Плейлист с рецептами десертов:    • Dessert   Другие мои рецепты блюд и десертов смотрите в этом плейлисте:    • All Recipes   Ссылка на подписку на мой канал здесь:    / @cookingwithpz   #cendol #lodchong @CookingWithPZ