Как приготовить традиционный пандан лод чонг? Давайте посмотрим. (Лорд-Чонг) Тайский десерт.

500 г рисовой муки 2300 мл пандановой воды (Используйте известковую воду, смешанную с панданом) Приготовление известковой воды: 500 г красного или белого лайма 5 литров воды Приготовление сиропа из кокосового молока: 1 литр кокосового молока 1 килограмм сахара 1 литр воды 2 столовые ложки соли Приготовление прозрачной известковой воды:    • วิธีทำน้ำปูนใสแบบง่ายๆใช้ทำลอดช่องขนมเปียก...   Рецепт смешивания муки в видео: 500 г рисовой муки 2300 мл листьев пандана Приготовление прозрачной известковой воды: 500 г белого или красного лайма (используется для жевания бетеля) 5 литров воды Растворите известь в воде и дайте ей отстояться, затем слейте чистую воду. Оставьте воду отстаиваться, желательно на ночь. Как приготовить кокосовый сироп: 1 кг сахара 1 литр кокосового молока 1 литр воды 2 столовые ложки соли Вскипятите несколько листьев пандана в кокосовом молоке для аромата. Если у вас нет листьев, сироп будет не таким ароматным, как сам лодчонг. Смешайте все ингредиенты и нагревайте на медленном огне до растворения сахара. Снимите с огня и дайте остыть. Добавьте в лодчонг. Если вы предпочитаете более густую консистенцию, добавьте свежее кокосовое молоко из небольшого пакета.

Смотрите также