Вкусный традиционный Цкан с окрошкой в семейном лесу

В этом видео бабушка и дедушка проводят время в лесу, который посадили вместе в молодости. Дедушка рубит дрова, готовит самовар и помогает в тяжёлых делах, а бабушка готовит вкусное традиционное блюдо под названием Цкан. Цкан — это пирог из теста с начинкой из фарша, картофеля, лука, зелени, соли, перца и топлёного домашнего масла. Сверху он закрывается второй лепёшкой из теста и готовится в большой кастрюле до золотистой корочки. К Цкану подаётся освежающая холодная окрошка из огурцов, кефира, чеснока, зелени и соли. В видео также показаны спокойные моменты деревенской жизни: чай из самовара, еда в семейном лесу и тёплое общение бабушки и дедушки.