Лимонный Торт / LEMON CAKE

SCROLL DOWN FOR ENGLISH Это, пожалуй, самый вкусный лимонный торт, который я когда-нибудь пробовала! мягкие пропитанные сметанные коржи, нежнейший пломбирный крем и лимонный курд делают этот торт Идеальным!!! Прекрасный вариант на День рождения или Новый год! Пробуйте и наслаждайтесь! Ингридиенты: Бисквит: яйца 3 шт сахар 150гр мука 400гр разрыхлитель 1ч.л. сметана 300гр сода 1 ч.л. подсолнечное масло 90мл уедра от 2х лимонов Лимонный Курд: яичные желтки 2шт сахар 70гр лимонный сок 100мл кукурузный крахмал 2ч.л.(10гр) масло сливочное 40гр Крем: сливки 33-35% 500мл крем чиз 600гр сахар 150гр лимонная цедра половины лимона Ingredients: Biscuit: 3 eggs 150g sugar flour 400g baking powder 1tsp sour cream 300g baking soda 1 tsp sunflower oil 90g the peel of 2 lemons Lemon Curd: egg yolks 2 pcs sugar 70g lemon juice 100ml corn starch 2 tsp (10 g) butter 40g Cream: 33-35% whipping cream 500ml cream cheese 600g sugar 150g lemon zest of half a lemon