ЛИМОННЫЙ ТАРТ С МЕРЕНГОЙ! Lemon Meringue Pie (ENGLISH SUBTITELES)

SCROLL DOWN FOR ENGLISH Наивкуснейший Тарт с Лимонным заварным кремом и нежной меренгой! Вы просто обязаны это попробовать и насладиться вкусом! Приятного аппетита! ПРИМЕЧАНИЕ: Когда будете вводить желтки в Лимонный крем, то сначала введите их в небольшую частью заварного крема в отдельной емкости, быстро и непрерывно помешивая, а потом уже смешайте с оставшейся частью крема (чтобы яичные желтки не превратились в омлет :)) Ингридиенты: тесто: мука 200 гр слив.масло 120 гр сахар 1 ч.л. холодн.вода 2 ст.л щепотка соли Лимонная начинка: яичные желтки 4 сахар 150 гр кукурузн.крахмал 80-100 гр вода 300-320 мл лимонный сок от 2х лимонов (120мл) лимон.цедра от 1го лимона сливочн.масло 80 гр Меренга: яичные белки 4 лимон.сок 1 ч.л. сахар 130-150 гр ------------------------------------------- Ingedients: Dough: flour 200 gr butter 120 gr sugar 1 tsp. cold water 2 tbsp. pinch of salt Lemon filling: egg yolks 4 sugar 150 gr corn starch 80-100 g water 300-320 ml lemon juice of 2 lemons (120ml) lemon zest of 1 lemon butter 80 gr Meringue: egg whites 4 lemon juice 1 tsp sugar 130-150 g