Прясно зеле със свинско месо на фурна! Рецепта от тефтера на баба!

Свинско със зеле по оригинална и здравословна рецепта! Класика в жанра! Необходими продукти за 8 порции: 1 зелка около 3кг. 1,5 кг. Свинска плешка 1 морков 1 глава лук (праз - 20 см.) 4 -5 с.л. домати консерва 1 с.л. червен пипер 2 дафинови листа 15-20 зърна черен пипер 1,5 с.л. сол 60 - 100 мл. Олио Начин на приготвяне: Зелето се почиства и нарязва на дребно, а месото на късове! Моркова на кубчета, а лука на ситно! Всичко се слага в тенджера и се долива с 1 литър вода! Вари се 1 час и после се прехвърля в тава и се запича до златист загар! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!