Уютное зимнее блюдо из творога и пикантной говядины в одной кастрюле — простой кето-рецепт

Для деловых запросов: dave@thestation.io Это лучшее в мире кето-рагу из говядины — насыщенное, сливочное, с нежными кусочками говядины, томлёнными на медленном огне в одной кастрюле. Секретный ингредиент? Творог. Он плавится в соусе, создавая шелковистую, сытную текстуру без углеводов. Это блюдо идеально подходит для уютных вечеров или подготовки к ужину. Вкус — как домашняя еда, но при этом вы поддерживаете состояние кетоза. 🍲 Ингредиенты: 900 г мяса на гриле без костей, нарезанного кубиками 1 ст. л. масла авокадо 1 ч. л. соли, ½ ч. л. черного перца, 1 ч. л. копченой паприки 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. томатной пасты 1½ стакана бульона из говяжьих костей 1 ст. л. вустерширского или кокосового соуса Aminos 1 ст. л. дижонской горчицы 1 стакан свежей зелёной фасоли, 1 стакан сельдерея, 1 небольшая морковь (по желанию) 1 стакан творога, ¼ стакана жирных сливок, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. ксантановой камеди (по желанию) Свежая петрушка, пармезан для завершения 🔥 Приготовление (упрощённое): Обжарьте говядину в кастрюле до золотистой корочки. Добавьте лук, чеснок и томатную пасту; готовьте 2 минуты. Влейте бульон, вустерширскую и дижонскую горчицу. Накройте крышкой и тушите 90 минут до готовности. Добавьте овощи за 20 минут до конца варки. Смешайте творог, сливки и лимонный сок до однородной массы; перемешайте в конце. Макросы (на порцию): Калории: 430 Белки: 42 г Жиры: 27 г Чистые углеводы: 6 г 🎥 Об этом видео: Это часть моей продолжающейся серии кето-рецептов для комфортного питания — настоящие рецепты, которые действительно на вкус как еда для комфортного питания. Никаких наполнителей из цветной капусты, никаких имитаций быстрого приготовления. Только сытные, сытные блюда, которые понравятся каждому. 👉 Подпишитесь, чтобы получать больше кето-рецептов для комфортного питания каждую неделю. #KetoRecipes #OnePotMeals #CottageCheese #LowCarbCooking #CookingWithDave