Мой Инстаграм
https://instagram.com/aleksandra.zamu... Мой Фейсбук
https://www.facebook.com/alexandra.za... А тут узнаете много о закваске. • Закваски Здесь рецепты ржаного хлеба • Ржаной хлеб на закваске Здесь рецепты пшеничного хлеба. • Пшеничный хлеб на закваске Ну а здесь экспериментальные выпечки хлеба с различными условиями. С сахаром и без С просеянной мукой и нет С разной формовкой и т.п. • Мои эксперименты Мне понадобилось 100гр густой пшеничной закваски Левито Мадре 350гр воды1 1-2 гр сухих дрожжей (3-5 прессованных) 250гр муки из твердой пшеницы 250гр муки высшего сорта пшеничной, желательно сильной 10гр соли 50 гр воды2 10-15гр кунжутного масла или любого растительного по вашему вкусу и наличию #хлебназакваске #рецепты #александразамулко #хлеб #сашаготовит #bread #sourdoughbread #чиабатта #чиабаттарецпт #чиабаттаназакваске #вкусныйхлеб #вкусно
