Роскошный шоколадный торт за пару центов! Мой секретный рецепт!

Роскошный шоколадный торт за несколько центов — просто и вкусно! 🍫🍰 Мой секретный рецепт! Этот секретный рецепт идеально подходит, если вы хотите приготовить невероятно влажный шоколадный торт без лишних усилий и с недорогими ингредиентами! С бархатистым тестом и кремовым ганашем это настоящее лакомство для всех любителей шоколада. Обязательно попробуйте — просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте сами — вам понравится этот рецепт! 🍰 Ингредиенты: ✅Для теста: 195 г муки (1,5 стакана) 3 ст. л. какао-порошка = 20 г 1,5 ч. л. разрыхлителя (≈ 7 г) 200 мл масла (1 стакан) 50 г темного шоколада 4 яйца 1 щепотка соли 200 г сахара (1 стакан) 240 мл кипятка. ✅Выпечка Выложить в форму (32 х 24 см). Выпекать в предварительно разогретой до 170°C духовке около 35 минут. ✅Для шоколадного ганаша: 100 г темного шоколада 80 г молочного шоколада 200 мл горячих сливок (33–36%) ✅ Для украшения я использовала соус соленая карамель. 🔪 Подготовка: 1. Приготовление теста: Смешать сухие ингредиенты: смешайте в миске муку, какао-порошок и разрыхлитель. Приготовьте шоколадную смесь: соедините масло с растопленным тёмным шоколадом и перемешайте до однородной массы. Взбейте яйца со щепоткой соли и сахаром несколько минут до образования пышной кремообразной массы. Соедините смеси: добавьте шоколадную смесь к яичной и перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты: просейте и вмешайте половину мучной смеси, затем добавьте оставшуюся. Добавьте кипящую воду и перемешайте до образования однородного теста. 2. Выпекание: вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. 3. Приготовление ганаша: Положите тёмный и молочный шоколад в миску. Залейте горячими сливками и дайте немного постоять. Размешайте до получения однородной глянцевой массы. 4. Завершение: Ещё тёплый пирог разрезать на ломтики. Наколоть в нескольких местах вилкой. Вылейте ганаш на торт, разровняйте и слегка встряхните форму, чтобы он застыл в надрезах. При желании украсьте соусом из солёной карамели. Этот шоколадный торт невероятно мягкий, влажный и ароматный. А нежный ганаш делает его праздничным угощением даже в будни. Попробуйте — вам понравится этот рецепт! Расскажите нам в комментариях, понравился ли вам торт, и сохраните рецепт, чтобы не потерять его. 06:20 Рецепт №2 🍰 Ингредиенты: ✅Для теста: 200 г пшеничной муки (1 и ⅓ стакана). 1 ¼ чайной ложки разрыхлителя. 1 щепотка соли. 200 г сахара (1 стакан). 40 г какао-порошка (чуть меньше ½ стакана). 180 мл теплого молока (¾ стакана). 4 яйца (среднего размера, С). 220 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры, 1 стакан). ✅Для шоколадного ганаша: 200 г молочного шоколада. 120 мл сливок 30-36% (½ стакана). ✅Украшение: Шоколадная посыпка. 🔪 Подготовка: 1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар в большой миске. Хорошо перемешайте. 2. Смешайте какао-порошок с тёплым молоком до однородной массы. Отставьте в сторону. 3. Добавьте яйца, мягкое масло и какао с молоком. 4. Взбивайте всё на низкой скорости около 1 минуты. При необходимости остановитесь и перемешайте лопаткой. 5. Вылейте тесто в форму для выпечки размером 20х20 см. Застелите противень пергаментной бумагой. 6. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 °C духовке примерно 35–40 минут. Проверьте готовность теста деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. 7. Разогрейте молочный шоколад и сливки в микроволновой печи около 1 минуты. Тщательно перемешайте до образования глянцевой, однородной массы. 8. Полейте теплый торт шоколадным ганашем. Украсьте шоколадной стружкой. Дайте торту остыть 15–30 минут. Разрежьте на порции. Понравился рецепт? Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях. Спасибо! Спасибо, что досмотрели мое видео до конца! Приятного аппетита! ❤️ __________________________________________ 📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставьте комментарий. Мне будет очень приятно! Спасибо большое. Подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы не пропустить новое видео    / @leckermitsophiemayer   Уже подписались?! 🔔 Нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления о новых видео. _________________________________________ «Музыка предоставлена ​​Epidemic Sound». _________________________________________ #вкуснятина_с_софи_майер #рецепты #торт