344. Маринованные баклажаны.(Бегите в понедельник в магазин,вы ещё успеете.)

Маринад: 1ст.л.соли,1 ст.л. сахара,1 ст.л. уксуса 25%. 2 лаврового листа, 3 ложки растительного масла,перец горошком 1 ч.л., куркума 1ч.л. Чеснок, зелень по вкусу.