ПОМИДОРЫ времён дефицита! Нашла его среди тысячи рецептов! ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму!

Самые вкусные солёные зелёные помидоры, квашеные зелёные помидоры, салат из зелёных помидоров на зиму. Мой канал в Телеграм
00:00 Зелёные помидоры 00:42 Рецепты из зелёных помидоров 00:56 Квашеные зелёные помидоры 02:28 Рассол для засолки зелёных помидоров 04:37 Солёные зелёные помидоры кусочками 06:23 Салат из зелёных помидоров РЕЦЕПТЫ: — 1 — Зелёные помидоры квашеные (самые вкусные солёные помидоры) • Помидоры зелёные • Листья хрена и чёрной смородины • Перец чёрный горошком • Горчица в зёрнах • Лавровый лист Для рассола: • Вода - 1 л • Соль - 60 г • Сахар - 25 г • Порошок горчицы - 5 г — 2 — Зелёные помидоры солёные кусочками На ТРИ литровые банки: • Помидоры зелёные - 2 кг • Листья чёрной смородины - 6 шт. • Чеснок - 15-16 зуб. • Горчица в зёрнах - 1 ч.л. • Острый перец Для рассола: • Вода - 1 л • Соль - 50 г (2 ст.л.) — 3 — Салат из зелёных помидоров маринованный (вкусно-вкусно!) • Помидоры зелёные (бурые, красные!) - 2 кг • Перец острый - 2 шт. • Перец сладкий - 4 шт. • Чеснок - 2 головки • Зелень петрушки - 1 пучок • Зелень укропа - 5-6 веточек • Базилик - 4-5 веточек (можно взять сухой базилик 1/3 ч.л.) • Сахар - 200 г • Уксус 9% - 100 мл • Масло растительное - 100 мл • Соль - 2 ст.л. (с небольшой горочкой)