Ямайские жареные пельмени. Идеальный рецепт жареных пельменей 🇯🇲

Эти жареные пельмени мягкие, лёгкие, сочные и невероятно вкусные! С этим простым рецептом вы точно не ошибётесь. Если вам понравилось это видео, поставьте лайк и не забудьте подписаться. Ямайский паровой каллалу    • Steamed Callaloo, Jamaican Style// Packed ...   *Ингредиенты* 2 стакана муки (универсальной или самоподнимающейся) 1 ст. л. разрыхлителя 2 ст. л. сахара (коричневого или гранулированного) 1/2 ч. л. соли 3/4–1 стакан молока или воды 1–2 ст. л. сливочного масла (по желанию) Масло для жарки Инструкция В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и сахар, тщательно перемешайте. Регулярно добавляйте воду/молоко, чтобы замесить тесто. Не делайте тесто слишком влажным. Продолжайте вымешивать тесто, чтобы оно стало мягче и гладче. Оставьте тесто отдыхать на 30 минут или 1 час. Скатайте из него 10–12 шариков. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Когда масло достаточно нагреется, положите в него пельмени и обжарьте их. Переверните их и обжарьте с обеих сторон. После жарки пельмени должны получиться лёгкими, пышными и золотистыми. Выложите на впитывающее бумажное полотенце. Подавайте и приятного аппетита! Большое спасибо за просмотр 😊