Рецепт ямайского карри из козлятины. Настоящий вкус!

Козлятина в карри — любимое блюдо на Карибах, просто тает во рту! Сейчас сезон козлятины с карри-порошком и множеством других трав и специй. *Ингредиенты* 2-3 ст. л. козлятины 3 ст. л. порошка карри (на ваш выбор) 2 ст. л. приправы «Chief Jerk» 1 ст. л. универсальной приправы 2 ч. л. соли 1 ч. л. семян пименто 3-4 ст. л. смеси зелёных приправ *Смесь зелёных приправ* Зелёный лук и тимьян Чеснок и лук Перец пименто (для вкуса, не острый) Перец сорта «Скотч боннет» (используйте в зависимости от вашей переносимости остроты) (Поджарьте карри) 1 ст. л. порошка карри 3 ст. л. растительного масла 3 ст. л. измельчённых чеснока и лука 1 стакан кокосового молока 1 стакан нарезанного картофеля и моркови Зелёный лук и тимьян Целый перец сорта «Скотч боннет» Используйте рецепт в качестве руководства, пробуйте и корректируйте Спасибо за смотрю 😊