Любимый ужин моего мужа с фаршем и картошкой - мусака

Рецептов мусаки сколько семей и хозяек, столько и разных рецептов. Предлагаю вам любимый в нашей семье рецепт мусаки. Ингредиенты на 4 порции 1-1,2 кг картофеля 200 г фарша (у меня говяжий) 3-4 ст.л. масло (у меня из виноградных косточек) 1 луковица 1 морковь 1 помидор 1/2 чайной ложки тмина 2 чайные ложки паприки 2 чайные ложки орегано 2 чайные ложки чабера соль и перец для вкуса 200 мл воды Для посыпки 1 яйцо 200 г йогурта 1/4 чайной ложки соды 2-3 ст.л. порошок #мусака #ужин #рецепт