МУСАКА С КАЙМА И КАРТОФИ . MOUSSAKA

Здравейте приятели , хайде днес да си хапнем едно любимо българско ястие 🥰. КЛАСИЧЕСКА МУСАКА С КАЙМА , КАРТОФИ И ЗАЛИВКА. КАК СЕ ПРИГОТВЯ МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ТУК    • МУСАКА С КАЙМА И  КАРТОФИ . MOUSSAKA   700г.кайма 1 кг.картофи 2 гл. лук 200г. пасирани домати 6 с.л. олио 2 ч.л сол 1 с.л. червен пипер черен пипер на вкус чубрица заливка 500г.кисело мляко 4 яйца сол КАК СЕ ПРИГОТВЯ МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ТУК    • МУСАКА С КАЙМА И  КАРТОФИ . MOUSSAKA   ПРИЯТЕН АПЕТИТ НА ВСИЧКИ. Картофите се нарязват на кубчета и се запичат за 10м.с 2с.л. олио. Нарязваме моркова и лука и ги запържваме , добавяме каймата , след това сол, черен пипер на вкус червен пипер и чубрица.и накрая слагаме и пасираните домати.Изсипваме сместа при картофите , добавяме вода около 250мл.и запичаме . Приготвяме си заливка от 500мл. кисело мляко и 4 яйца, сол и по желание черен пипер. MOUSSAKA CON PATATE E CARNE TRITA , PIATO TRADIZIONALE BULGARO 700g. carne trita 1 kg. di patate 2 cipolle 200ml. passato di pomodoro 6 cucchiai di olio 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di paprica dolce pepe nero a piacere santoreggia 500 yogurt 4 uova sale