😜 Не готовьте это, если вам нравится пресный тофу (тофу Бива)

Посмотрите, как Дэдди Лау готовит это уникальное блюдо из тофу по нашему самому продвинутому рецепту. Эти наггетсы из тофу в форме музыкального инструмента удовлетворят даже самых придирчивых гурманов! 🍴 РЕЦЕПТ + ИНГРЕДИЕНТЫ 🍴 Пошаговые инструкции смотрите в нашем блоге:
🍜 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КУЛИНАРНОМУ КЛУБУ CANTO 🍜 Развивайте интуицию и основы приготовления кантонской кухни на эксклюзивных мастер-классах от Дэдди Лау! Загляните внутрь бесплатно:
🍳 ПОСУДА, КОТОРУЮ МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ/ЛЮБИМ 🍳 Китайский топорик:
Вок из углеродистой стали:
Лопатка из нержавеющей стали:
Вок с антипригарным покрытием:
Лопатка с антипригарным покрытием:
Газовая горелка:
Электрическая горелка:
Решетка для приготовления на пару:
Решетка для приготовления на пару с отверстиями:
🥢 КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫМИ МЫ ПОЛЬЗУЕМСЯ/ЛЮБИМ 🥢 Инфракрасный лазерный термометр:
Беспроводной термометр для мяса:
Кухонные весы:
👨‍🍳 ОСОБЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ОТ ПАПЫ 👨‍🍳 Светлый соевый соус:
Тёмный соевый соус:
Куриный бульон:
Кунжутное масло:
​​Рисовое вино для варки:
Кулинарное вино Шаосин:
Премиальный устричный соус:
Масло чили:
Соус Хойсин:
Вегетарианский устричный соус:
Безглютеновый устричный соус:
Соевый соус ручной работы:
🎥 МОЁ ФОТОТЕХНИКА! 🎥 Камера Workhorse:
Объектив для широкоугольной съёмки:
Объектив для съёмки деталей:
Макрообъектив:
Эти ссылки партнёрские. Это означает, что если вы воспользуетесь нашими ссылками для покупки этих ингредиентов, Amazon заплатит моей семье небольшую сумму за продажу — без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Если вы воспользуетесь этими ссылками, мы будем очень благодарны за вашу поддержку! ⏲ ​​ГЛАВЫ ⏲ 00:00 — Приготовление бок-чой 00:36 — Приготовление креветок 01:28 — Приготовление тофу-пасты 02:59 — Приправа для тофу-пасты 03:55 — Приготовление соуса 04:09 — Бланширование бок-чой 04:55 — Первая обжарка 06:21 — На китайской пипе 06:49 — Вторая обжарка 08:04 — Приготовление соуса 09:07 — Выкладываем на тарелку и подаем! 🔗 УПОМЯНУТЫЕ ССЫЛКИ 🔗 Студия «Цзы Дэ гуцинь»:    • 【琵琶Pipa】《飞花点翠》小楼独坐，指尖碎玉飞花 a beautiful tune...   Телеканал «IncubusTV»:    • 方锦龙演奏《忆江南》语惊四座！Pipa Playing "Recalling the...   ТВ «Incubus»:    • Aqueous Transmission (HQ Live)   🎵 ДРУГИЕ РАБОТЫ 🎵 Продюсеры: Рэнди Лау, Грейс Фан-Нгуен Редакторы: Уиллард Чан, Николь Ченг Перевод: Арлин Чиу, Дэвид Ло Вступительная музыка для флейты — исполняет Дэдди Лау Авторские права на музыку для чилл-хопа:
Авторские права на музыку для чилл-хопа:
💛 НАША СЕМЬЯ 💛 Узнайте больше о Лау Семья и почему мы создали этот канал и блог:
👋 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ 👋   / madewithlau     / madewithlau     / madewithlau     / madewithlau   🙏 ПОДДЕРЖИТЕ НАШ КАНАЛ 🙏 Если вам нравятся эти видео и вы хотите поддержать нас и помочь нам создавать контент ещё долгие годы, мы будем рады, если вы станете спонсором Made With Lau.   / madewithlau