Хлеб на закваске Левито Мадре

Очень вкусный и полезный хлеб на закваске Левито Мадре Рецепт кормление закваски Закваска 30г Вода 15г Пшеничная мука 30г Основное тесто Вода 225г Активная закваска 60г Мука пшеничная 300г Соль 6г 00:00 Вступление 00:30 Кормление закваски 01:30 Замес основного теста 01:40 Автолиз 02:04 1 Отстойка 45 мин 02:30 2 Отстойка 45 мин 03:38 Формирмовка теста 04:51 Выпечка 07:21 Готовый результат #ХлебНаЗакваске #ЗакваскаЛевитоМадре #Хлеб